咖啡的中醫觀點 咖啡, 抗氧化, 副作用, 肝功能, 自由基

50ml

' C0 X6 K! P6 O# t6 n

$ ^3 k, C0 p( l8 O8 ?# o) T 更新日期:2011/10/10 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】   k& ?/ Z( f1 _6 L# j0 V7 ~
- l9 W+ |4 }0 o( j* D' m
肝不好，是否需要限制咖啡因？中醫師陳玫妃表示，從現在研究，咖啡具有蛋白質、脂肪、菸鹼酸、咖啡因、生物鹼、丹寧酸等成份。有抗自由基的功效。但副作用會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題，也會降低身體的含氧量。建議肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。
" f" T# g* c$ R: b1 ~
- U* z9 o: @- K* W1 F2 v
+ s* x  C1 I1 Y: A9 e, s中醫師陳玫妃表示，咖啡所含的熱量較低，具有抗氧化的作用、預防身體的衰老；亦可以減緩肝細胞纖維化的問題。中醫觀點認為，咖啡具有活血化瘀、除濕、健脾功效；有擴張血管的作用。
0 `& e6 |' q) R3 Y9 D9 O) I) t; J1 ?

. T. G) k, q+ [  K" |& V現代研究認為，喝咖啡對身體有好處也有壞處。好的生理反應在於它具有抗氧化的作用。尤其，它含有咖啡酸、綠原酸等成分，有抗自由基的功效。此外，有提神醒腦的作用，讓人精神振奮、愉快、解憂的效果。促進消化，幫助排便及利尿的作用。6 U3 y) {) x- ]* b

! R1 _& C2 H0 A) Q% ~* e' _% |4 A. `5 g8 a
陳醫師表示，副作用則是會導致鈣離子的流失，有骨鬆的問題。咖啡因會吸附血液中的鐵離子，降低身體的含氧量。肝功能不好的人，不要過度去飲用過量的咖啡。如一天超過2杯以上，造成精神過度地亢奮，便無法適當地讓肝臟休息。因此把咖啡當做開水這樣子喝，過度飲用，肯定對身體並不好，且會有成癮性。
# w  A, w( O! Y  X4 j& W5 h; t) r& o+ t* n
- Y) @6 ~* Y, R  [- A' L* p1 k
醫師也提醒懷孕期的婦女，少喝咖啡。或者有胃腸方面的問題、潰瘍，及精神方面的疾病。有服用鎮定劑的人，也建議少服用咖啡。- n0 S* e, H8 h/ h; m' ?6 q

" v" @; U0 b4 r: O! @8 P0 i6 _4 S9 S7 D1 O3 j3 k: _" ~# r
藥膳茶飲方保健部分，醫師建議，可準備柴胡1.5錢、黃芩3錢、丹參3錢。用600C.C的水，煮沸後，放溫，即可飲用。可疏肝、幫助肝臟血液的循環，顧肝、降肝火的作用。
( w0 Z& U# f  K% O  c4 T. n0 }) }, h' `6 P8 W4 k, ]% B! x
剛好廠商每次來都會請我喝咖啡0 c2 b/ P( O# }" b" ]  G# q
可是我喝完每次都要蹲廁所. G" U6 I: p" ]/ e# M1 f& {
我以為我跟咖啡是過敏
9 Q; h1 t/ N$ ?0 ?' c3 N" M# g原來是真的有助排便阿= =1 b' U2 H& `7 M! W5 I
肝不好的人不要喝太多唷^^