生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？   c9 C. k6 V/ v- {+ G! M4 P, v& Z8 C
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎 * s- v- h9 U/ a3 x' W7 _/ s8 r
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ ; ^! T5 \$ ?& A
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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4. 削芋頭前先泡醋
6 X6 u: _  |  {2 s5 f1 X. G削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　
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7 j' _8 p$ q) d$ f5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
  ^% l! I/ ], |如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
9 }+ D. P# e' q! p  w, F（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 * |# b' L  S) s* l3 L
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 ; r, _  ]. X3 f+ c7 [. f  S

% p  U) F( c5 e& @: n6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
, U  _) R0 ~3 n0 G' o6 V, K& n# p3 w馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
! @$ Q- z) _- O) `' L. [# L3 v洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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3 F  O% [* X+ L1 y& o0 z4 M& r8. 想讓餅乾一直脆脆的？
5 t" v# f# f% O" E將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ + i) A- O5 Y) c) H' I3 _
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 6 P4 V0 d+ B7 L3 r# b% Z# {

# Q: H! W3 s; z* I- d3 x10. 鞋子臭臭怎麼辦？ / N# g7 F+ ]9 N/ Y8 X
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
& F1 b" G' i% k" w, b5 u  d5 _先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。 # O/ E  ~! l( {4 A/ I$ W% Z

' P- R- P! a: K  d3 [12. 鮮花保鮮法
4 U$ `% {: G" t% U" k) ~8 z在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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! s' C8 z4 X2 X6 G% c: I" }! [13. 使剪刀恢復銳利的方法
2 k4 F' H4 e& G! W' r利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 * ~% ?$ `* f9 f- x' g% d
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14. 吹風機輕鬆去標籤
) g" o" f  \" M! W4 [, V, ?' }% l  `買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ # P' @/ x" z% U+ }9 D

" t4 o+ q* A0 C6 W; _7 N: d  A15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
: V% O. R7 n1 M8 p' p牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 $ \6 i- F3 u& R/ C/ J

7 T4 P) E+ y" h$ v& c16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 ( T! c; R- o" }0 i' X0 L
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 : x' J( Y' a  t9 |' d7 h

& H! x4 ^( [$ x17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
3 h: D- L. {( l& O  G2 w! v  z蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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% d2 }& X! n( {5 F- _18. 廚房拖地先放醋 / h4 C8 B7 Q6 @9 Q
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！   h- k9 ?9 g8 ^9 e; ^+ H

. w, E* `* I$ C3 H2 ]19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 3 T6 [  J# B7 Z: j# C9 u
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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20. 地板掃得更乾淨 ; n& N+ M4 M% B3 ]+ e: D* p  t' W
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。