生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
8 T  {; Y2 F4 k, i8 }2 J如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎 $ T5 z9 D+ ~. v. w9 G* B& x
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 3 W  m/ x6 F  C
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ + h1 D9 J3 ^- X
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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4. 削芋頭前先泡醋
0 _: F8 q5 N0 a; ?( b  K, s+ p削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 6 T  J4 o+ X% S# Q& f7 T5 @3 E4 a
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
( H6 X1 f: v, i; s8 W8 j0 q& ~如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
+ t  a$ W+ q* v5 {* M（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
. T# C, C4 g! ?0 p7 W+ [（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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; }' n- L: P% n2 g. y! h; r6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ " W0 K3 C" j' @# U
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 3 M* V5 c8 H% x% x; |
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ 0 W* z- \% N! n  u2 a( a9 Z
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ! ^' d/ P& e& Z0 r( o4 w
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 $ i$ K* ~% J+ N7 z8 T: Q+ b

8 a, H; P6 T9 \  P4 q$ f9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
$ o: U) e' z$ C+ y衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 . D5 P8 F3 ~$ ]! J
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？ ) ]# H% S2 n4 @5 N* M* i# c
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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: T- k& L2 Z) }/ S11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ " G% P$ ?3 v3 n- _, g
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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& w  E' I+ g0 q8 y( C% l/ v9 z12. 鮮花保鮮法 1 v- H( k8 x: S# l% R, p
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 / X1 `" k8 ^5 m0 [

1 e2 C9 Q+ [3 \8 U* ]' v13. 使剪刀恢復銳利的方法
' z0 ?0 V0 _# }7 V利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤
& Q" C7 h5 m( g* `, v買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ ) }; Y# M- r* A; x; S* `
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ 4 i1 _# Y( R. J/ w( w# J% Y
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 " _$ D- {- Z1 u1 n/ H

/ e7 z4 e- L8 w6 a- F% r16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 8 f8 }/ P6 N/ k. @0 Q  {
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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: Z5 x8 x/ [9 l  U$ @17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
, ^4 O1 H5 j8 P# T- J' p# U蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 2 m% P- n( Q6 ~, H% e: ~4 H5 K

! g" L% ^0 o' ~3 u5 X7 z" j18. 廚房拖地先放醋 0 R2 @. i0 `" X& O2 C/ }
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ ) r) p, s0 m" A' d* R9 @
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 1 {  a4 R3 L: W0 ^1 q9 l
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
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9 w( f5 |8 G; y6 y5 W- t20. 地板掃得更乾淨
+ j; r  R0 S/ T% i* h+ o+ G/ I/ Q* Y3 h將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。