生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ + ]0 M% X' q, X, o" U+ y, C
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 ; T1 n6 z$ t/ U" l5 {
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2. 讓豆腐不易變碎 7 X  \# u  B8 E2 p. A* q- ^$ p
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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9 U3 x# s8 F/ \& m3. 湯太鹹了，怎麼辦？ , @5 I3 f3 S. P2 h  r
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 ) [7 Y3 s  s; k, r; {7 Q! M

" P$ G- S' B2 j9 M4. 削芋頭前先泡醋
6 d7 x, @& ~" ~8 S% K' C/ l+ v# F; Z削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 ! v) \  m9 q5 v

9 ?& {; _1 Z- m$ E2 [5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
9 |  T8 G+ }0 \. J; k" a* ~如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
1 U  ~+ f( P* S6 x9 K（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
  H2 H& G7 n" c6 F, M6 ?+ |（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 6 T# t7 h2 A. q  }

" ^; V; z& z1 v8 M* C# U6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ # \# G' F1 _: H0 ?
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 8 \' {" A7 y3 O: T/ G" Q
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
$ A5 {+ F( k8 T# I2 y; \0 z. p洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ - y6 y  d7 b' e! E
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ( n' x- t" A; i5 [8 Z: t# k
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 / g- L* J8 \! A* B
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
: s* d4 v4 @% X) J衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 , Z+ Y! J5 Z4 I+ u3 Y- ?
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10. 鞋子臭臭怎麼辦？
1 {3 e' s' V( a: l* K4 x將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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' a; `8 b/ Z) h' j" Q% ]11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
: y+ j0 J- W' w3 \4 A1 I; o8 I先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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  c2 D' d; }- U& m% O12. 鮮花保鮮法 8 V9 s+ R9 x2 X6 P2 F. M( q8 H, h. W
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 9 s' y& O: q# W" E( c- D

: Y% k- B0 y! \5 {0 |9 M: G8 T13. 使剪刀恢復銳利的方法
) g5 X9 I$ F! I: U4 v: ?利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 , c6 V0 S! S% ?  o. |8 a
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14. 吹風機輕鬆去標籤
9 `4 `3 f2 c4 c2 {$ o5 ^買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ / S; g2 E! A& p8 P% `
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ $ X0 z) O% `$ O# y' m( o
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 0 ]- H- P. b5 ^4 j+ F+ c
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 6 S1 P# ?+ G% J! @

; k1 d8 G. `5 R) T. T! O2 N4 Z17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
5 L# h4 F5 P) G; A蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 8 e4 |3 _1 v7 Y3 k

( \  O! _9 O0 N7 n' D% e' x  l3 L1 E18. 廚房拖地先放醋 + g0 \* s. ~$ f
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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6 D3 O+ J& o5 D19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ / |- S  i4 x7 o
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 / e' o! U2 B' Y; S5 j
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20. 地板掃得更乾淨 # a7 {( q, t6 e" ]
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。