生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ 2 t% D" z* h! `, J- O* ]: I! F  _3 v
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 & O* u9 Y! {% U% L6 T

- A3 Q) G/ U6 h2. 讓豆腐不易變碎 & F5 q2 {3 g' V5 r6 Z8 Q
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ 9 U0 T" O7 m+ F/ O9 n6 v$ ]
$ q7 J) A) f7 R. }! y( I- N! Z/ e& W
3. 湯太鹹了，怎麼辦？
4 R7 S  ]# P' _; `9 f! k煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 ) @$ k5 _7 _2 \) V. v

) {- X9 S4 d3 y$ b4. 削芋頭前先泡醋 * _9 A& Y9 `4 i" Y$ C. I6 L) F
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 ) m( p) p0 ~, r  ^. V5 s  F" l8 K
* E1 ~$ v- T" W& f) @
5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ : Q* z/ B1 @. b) y$ b/ M
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
5 w" t! D7 A/ s( T（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。 ; m. F4 b' S# f3 l( Q! ?) w! @
（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
: m4 B+ a* M" g) t% g5 @! @6 ~  x
' ^" N/ Q- |8 t6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ ' ?1 R1 d" p+ ]3 z' ?& E
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 & d5 t; w- `% U: {2 o3 r- ~
1 p" e( J& X; o' S, m8 ^
7. 如何讓飯又靚又香 ？
) c& P0 z7 U6 l6 K4 Y4 m) W0 b洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
1 s  [9 }  h% R2 ^% }/ x" t, k/ L9 S; W% w% y$ M" o( [2 L- G1 t
8. 想讓餅乾一直脆脆的？
/ m  d& g+ N8 G! D2 m8 p將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 " |. j0 |. x* u; E

7 d) v, u1 N! {) ~' G3 L" ]9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
" e" Z1 I9 e- z* ~! Z( P6 T; k衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
' M$ R9 J# X# Z- L4 p
: W5 }7 C6 T/ Q5 T. o$ i6 E6 o% V: p10. 鞋子臭臭怎麼辦？ ; H$ q( d8 Y3 O+ j6 i5 G
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 5 L9 }8 l; L0 w" d# Y
! q9 M, g+ b% X' L$ C# l/ Y
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
7 e) X3 _) S+ p( N6 `; A# t, `先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
! U& p" R) H3 T! l4 s8 ]) F, `5 D3 Q4 B3 F# E) u! O  s' W# H1 j$ A% V
12. 鮮花保鮮法 , R& o1 A! d2 N; T! l( L' ^6 h
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 ) v! G" m8 @2 g/ |" b; `1 d
( L- E2 K6 k' D! `/ H
13. 使剪刀恢復銳利的方法
/ ]2 W  w1 ~0 u利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 $ W6 @- n3 K9 F' m

+ ]+ S0 X) o2 o14. 吹風機輕鬆去標籤 & V! r9 K$ a2 I
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
+ T2 S; m5 M8 {1 ]$ G- T  `7 h' R0 B6 \2 c" }/ K0 c1 M
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ ! t7 h0 L7 W2 L$ X2 ?2 F' H
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
3 H# r: k9 e/ _: P5 M: L2 d- [, Y* u/ f# M
16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 2 `8 b, C& f1 o+ ~0 l# `4 m4 }
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
3 b1 p5 J) i! F2 K
, q0 E# W8 l: E# i% u17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 ) l4 y4 R, v- r' S7 e) s, H
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 / L6 e# L6 h* `* q, H. F
$ z+ F0 F4 G# k. I4 X
18. 廚房拖地先放醋
! G" k& f$ G4 X" \; I廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
; G0 [; [8 m5 [2 c" |0 H# h5 l8 v. R9 H! {
19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
8 m2 U, V  O  S5 [# t; c. ^茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 & z, `# L+ Y  _2 U. N! F
7 B6 R; u7 @# s% B- B
20. 地板掃得更乾淨
1 }( X0 H- s( ~3 H) T將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。