生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
  i9 O" M- @: a2 Z7 k: i2 D如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
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2. 讓豆腐不易變碎
. }- W: m, F4 }7 ]& P軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？
) ]: O6 R1 U- V8 Z4 ?煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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9 X& S# ~' X; b; U7 Z' B3 [4. 削芋頭前先泡醋
7 j& j6 h( G4 w削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 8 T% m* @7 h& c! B1 \
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ ) J& p3 h3 v  u5 A5 V9 C! u
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... " Z2 u) D% j  H
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
% |# R4 D7 X( t* M' c; A（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。 2 m4 B, e+ p4 S% X% \
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
; s3 p' T  M$ o0 d; K馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 ' x, d! t6 s2 i! n6 P6 ]$ |; P
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7. 如何讓飯又靚又香 ？
" k( b1 b  A( o洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ + s  C* h* @/ ]

5 {$ Y6 _; g! ~% P8. 想讓餅乾一直脆脆的？
3 y& E7 s+ @: C將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 - T3 x8 K6 f7 J+ z2 d% r* R% H$ m* D

7 H+ V! Z" g) m/ j4 N. }9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ 5 g) e7 f, s' G) U
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。 ; S9 L- i4 \% d

( U9 [% }# i" W& l+ |7 ?3 Z4 ?10. 鞋子臭臭怎麼辦？ - D# P9 I/ X9 v: {: C
將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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% F, E( j) T' q, ]9 `+ E11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ ! P8 p/ f+ [9 @1 u$ f( R3 F1 z
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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1 [" g4 [7 u$ }5 m- X12. 鮮花保鮮法 ; X4 ]% F- }1 R4 `2 S' @- o9 q
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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$ N4 y8 h( \2 A, }" B2 R4 P  G13. 使剪刀恢復銳利的方法
) \, [8 ^+ C$ W4 @利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 7 ~' O5 {& T3 g1 F, M& |- g8 O
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14. 吹風機輕鬆去標籤
. E0 J3 A! A1 \) @* u4 K買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！ " c2 c: ]5 p/ |, y. z8 S

% |  ?1 `/ @9 M% f15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
& b/ a- J: G: f+ K; [- }. ], E牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 : F6 [! i/ [! \; }' ?
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香
( ]- S4 `0 `* A' f5 x$ M可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。
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- ^% Z( w! C" s6 J% i17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
" u" U; u+ Y: d+ c蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。
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18. 廚房拖地先放醋 6 F  o; x- _& |  @
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！   e* g" f  T; s; ~

" {8 L* }5 m8 U19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
) ~. S2 ^8 c% g5 C4 S茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 8 p7 D5 r5 K0 g. j' j

1 d3 j6 c* p3 j! k* M# I8 l; a" V20. 地板掃得更乾淨 ; f- j0 V) G! a' X
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。