- 文章
- 179
- 威望
- -10 威望
- 金幣
- -5 金幣
- 性別
- 男
- 來自
- 嘉義市
     
|
世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫學上,飲食營養知識更日新月異,不斷尋求新的領域。有營養的食物固然是值得推薦,今天推薦給你營養師推薦了10種最適合女性四季滋補身體的最佳健康飲食食物^^
! i1 N5 N! v; ~健康飲食食物1:紅米 % w8 U5 [% l5 X4 |! `" p3 S
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。 ' F7 C/ d: L$ K# d! X; G
( ^$ Q; i- y& K" M7 \健康飲食食物2:橙子 9 H; U6 w) [6 D. j q
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。 7 R4 Q' r, I4 T5 U
5 z' a, O" ]8 _" K4 y2 J( X
健康飲食食物3:紅蘿蔔 : `: N) I& T' R& |+ s% u, g
紅蘿蔔對於女性來說,有以下兩大作用: % J4 Y7 d. p( T6 o
& q5 |0 Z9 x" M) j1 K排毒美容:《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。減肥 4 l S/ j9 X% [, e7 }
3 w& f9 m% H3 J" h5 {. b6 d
補血:紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液品質,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。
% w1 t3 Z- n4 o1 x7 a
3 M& I- D! q+ q1 b健康飲食食物4:黃豆 3 D- `2 @) m4 W4 w7 {9 t
黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。
7 n( n- m! D0 B* K" q* n8 j A3 y( f8 s) E9 R3 U7 L. t
健康飲食食物5:菌類 + y, l; D& _. {, p5 J4 r
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
7 U' @$ P6 A( u, N% O
; h, Q2 O+ O8 W" F/ p健康飲食食物6:三文魚 / f. ~4 ]) ^7 K
去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
2 I( S; N% u" J1 l% G9 W7 c" \" O3 k* M* M) p0 k _1 [3 d
健康飲食食物7:西蘭花
! ?/ V4 i {5 _, i我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。 0 ?2 i2 S) `6 q" }
9 L% P" ~) x: F Y, K推薦食譜:什錦西蘭花
3 p" U: b- d1 G% F1 i" o+ c" W2 n
8 k! X& N+ \, G+ X/ f# U健康飲食食物8:大蒜 ( T4 V7 l$ `; E+ D& K5 J
大蒜的保健作用:強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。 3 k7 o# b7 s8 R; t4 R
- Y( Y* v& u$ T
2、排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。 1 T9 Z, |: F' f5 h
& O7 \2 T( d: c8 q0 Q
3、降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水準,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。
6 j1 w- B5 @; c( }8 [
& b" G+ E/ v4 `5 H: b2 e2 H4、預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。 - \# S/ y [8 [+ M* G" m; ~
3 O1 G% v! z& L+ i' q健康飲食食物9:紅酒
: [2 H& D5 t0 s; I( {9 ~9 G* ?- ]5 b0 @& r1 Q3 p! b& S
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
; S8 ?/ @. i- s ^( q1 F8 x
1 m. y. Q5 s: y2 K/ f2 b( A8 l& c產後喝紅酒利於身材恢復:優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。” 1 l6 l- B: u0 V/ G& [6 s
6 x6 x6 z- M0 z# b4 x% G
健康飲食食物10:番茄 * e8 T9 d8 q* [2 V Y' K6 l% p
據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
|
|