生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？
+ J8 o" p4 O( X" N7 C* s5 F如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 1 Q& D, m7 l% C- U* ]/ N
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2. 讓豆腐不易變碎
$ r" S  U9 e) [' x3 S* {8 }4 z1 e軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！
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3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 1 Q7 u) s5 R, \4 F1 ?
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 ! z, A' M" |% c: P2 T& T( N
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4. 削芋頭前先泡醋 : ~1 F' B  R1 ~1 w1 O6 a# @
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　   I& g* Q7 ~2 [0 G" i; k- `8 t

+ `8 }* O% F4 f" b5 J6 C5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ 7 M' Z9 Q1 @% i) J
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... % s! [! D, E: b/ D
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
+ P) N( d! G* N' ~' n/ o（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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  G7 |4 Y1 q7 b9 ?! |  V; N8 u( A; v6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
9 T# Y' n/ Z. z) ?2 w馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。 * ?) Y. n$ d# C

' z7 H; K0 S8 @* p4 M# c2 |: y7. 如何讓飯又靚又香 ？
% G; Z( k# v+ a9 V1 [4 L7 O洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ' G1 o% i9 S2 Y: q# F/ U
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。 ! P2 x4 R1 n' v0 \2 l( i' {

1 r- I3 a# V" C+ s9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？ ) k- p% x* g( L. w* H' M( j
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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) v: {# T! h& X, N( u: T10. 鞋子臭臭怎麼辦？
9 N" p- Y9 g1 I將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
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( f  c" s; S; g$ q' j( H11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
9 L/ J' i: x7 `1 }先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法 . I2 N! u2 n; m: p" g
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 ' ~  d1 Y, Z3 X" R2 f. B4 Z! u
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤 0 U8 f  o" V# p" A( K
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？ , Y4 r* Y7 }5 e) o
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 " [. b' \' ]! E  V
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16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 9 a9 T& D* T- r/ y) K
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 + Y" m- |; z) T& U! c

3 S: g) V' q6 S* D2 Y9 i5 {- x17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
) E8 K9 K! ?5 \+ Y' o$ A蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 9 T) e- L- ~- |8 t+ @1 u! H5 L

% |' R1 |2 M1 o4 t5 @0 X18. 廚房拖地先放醋 0 ~% E, P) z; `! ~6 a( w
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
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19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？
- s5 n, f% i2 o/ R( q茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 , X% U5 x) L4 t4 s  \: R2 y
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20. 地板掃得更乾淨 / M5 g5 S# H# b- \' R4 }2 B
將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。