生活常識小秘密 小秘密

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1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ 7 Z# }, y6 i: _1 g( h8 T8 o. `
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 " w/ Q0 i1 }- B
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2. 讓豆腐不易變碎
# t- v% e4 v+ P0 F  e/ S* g軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ : f, }2 x/ H/ m, p% N

. C* h& W( D  D, Z  X0 O! ]3. 湯太鹹了，怎麼辦？ 4 j, V8 }- n4 w
煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
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' {% }* T! k# u, e: W4. 削芋頭前先泡醋 / o/ s1 l% O% M2 Y2 X) b/ a8 \: F
削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟？ & `$ b" U  |" m: p% z
如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 ....
( y; ^9 A! H) o; g（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
3 ^6 V& I% R( M9 |' V) m9 Q2 U' [3 U（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
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6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
" y& W  Z" A3 ?: i馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
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7. 如何讓飯又靚又香 ？ / G0 J* O( F6 o/ c8 s" y
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！ 4 E: j0 b2 _% T9 n
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8. 想讓餅乾一直脆脆的？ 7 o5 d& A+ K2 q8 A  V) i
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
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9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
- j2 _, U1 N) w& @( t+ w! V衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
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# x3 X; X( a" t: ?# k10. 鞋子臭臭怎麼辦？
/ `- u3 Y# ?  w0 D- }5 H將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。 2 v  K5 c3 ?4 ~% f0 ^

7 d* Y' N( ~" P1 ^* n( M: C# e1 p8 s11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
+ |: }1 d8 }5 X: P3 W先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
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12. 鮮花保鮮法 2 S: z. z. `4 |) O! g" W* A
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
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13. 使剪刀恢復銳利的方法 5 H$ t% R% u4 `7 r7 F
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。
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14. 吹風機輕鬆去標籤 9 x& q. X. @& {) t4 O. p7 s6 R6 h$ l
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
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15. 啤酒除了喝還可以做什麼？   }+ \1 S% M. T# ?1 @0 b4 e
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。 8 r* E$ {( D' Z6 ?6 c+ z& {

& i. m+ I& ~1 L. w& T16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 - S5 e8 E% _6 P4 F- F
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 1 l) W: t* i' [" i

; x! y9 _/ @" A: |7 ~6 s17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉
% d5 l3 a) M5 ~6 i3 f* c蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 # {! y5 G' D2 z  ~6 L9 o
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18. 廚房拖地先放醋 5 J6 Z$ N2 r+ U& P
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ - S! Y  z" v4 ^8 C6 |6 E

% [! l+ j! P; `) U8 Y. T1 Q. H19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 2 x. Y0 l* g% P4 E3 b7 P$ W- e
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。 ' B( K6 ?( d1 ~9 U- v! c; H' I: x0 i

4 K) R" a, W5 [. ?  c20. 地板掃得更乾淨
4 v# ]% b/ Z' B. u. p5 _: m' t將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。