生活常識小秘密 小秘密

smarthank

1. 轟！辣到流眼淚該怎麼辦？ 5 @3 e. N) _( w1 J9 m" G9 w
如果不小心吃到辣的流眼淚的食物，這 時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。 7 e1 |3 v& X+ q

; I3 T$ z* Y# T, z7 g4 \2. 讓豆腐不易變碎 ! U5 R  x+ \6 V" A4 }6 |8 j4 N
軟綿綿的豆腐在烹調過 程中非常容易破碎，6果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的 豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！ ( V# ^' Z' p2 s! g; r
6 u8 t- Y7 [+ |+ S" r0 _
3. 湯太鹹了，怎麼辦？
, n/ a8 \, t/ b" ~+ z: Q; ]煮湯時如果不小心加了 太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。 $ L9 v- T# s( S- A) Z' z

# y/ `4 ~; Z7 o* V5 i* l4. 削芋頭前先泡醋
% P4 ?6 Q- c  ?8 z4 H) m4 o削芋頭時，手部會因為 芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢囉！ 　 2 L+ l! }, h1 p5 {5 G8 O

; T  Y9 S# F  w* q/ A7 j5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
! }& U- g. z5 s1 p- K$ Z, F如果您喜歡吃蘋果，然 後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需要將表面的蠟去除 .... , L7 [$ {* D4 u5 Q0 u
（a）將蘋果放進熱水（手 可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
+ L; w7 X7 u" F8 L（b）牙膏塗抹在蘋果上當 清潔劑，8 2此即可消除。
7 C) X  b' ?* G# z8 v
$ N4 `. H8 s$ Y, _) L: L: v. V0 j6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？ * p5 S' T' Y' {% v% ^. i% c
馬鈴薯的芽含有毒的生 物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
% z9 H; V- E6 A+ K& q, M" M. n
  B* E1 u' F. U3 D! S1 z7. 如何讓飯又靚又香 ？ 3 W+ |) K6 s4 `3 ^
洗完米之後，在水裡加 入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
, j' I$ _% `8 k2 u. o! z7 K* \' ~8 u6 T
8. 想讓餅乾一直脆脆的？ ) q# d, l! g, D9 \9 x& n
將餅乾裝罐時，同時放 進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。
; I0 O1 O! E/ D
6 o; O7 E& [$ w9. 慘了！衣服沾到墨水有救嗎？
8 g* U% Q+ @, c  H# z; A% s衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
5 h3 Y) t2 A' V1 m) ~  a6 z0 D# n2 f1 {' r3 ]
10. 鞋子臭臭怎麼辦？
5 ?+ r, J/ Y. w4 _& C& `: }將少量蘇打粉直接撤入 長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
  N7 }5 U1 \( i- C; d9 S) I' H9 e) s0 i9 y% C6 N- C+ Z
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？ $ H4 F9 [1 n( c1 P, b- l7 W: M
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
- g  v2 s' O8 G) r7 ?
, N5 h: ^' }, P" K, e. U12. 鮮花保鮮法 1 S  e8 O( b) J% s: S, j4 O4 i
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。 1 [( r+ I# R  m; H* ~: i
& Y- a6 O! I) C" D, I3 J& s- _
13. 使剪刀恢復銳利的方法 ) J( \+ X% Y+ `0 K9 T3 ~
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。 7 A! T! {* O& C# I6 O3 b/ Y

4 F9 p7 o$ C9 _/ ~9 J7 t14. 吹風機輕鬆去標籤
9 j$ W9 i; B# f( h4 \9 }9 E8 D- k買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
0 U3 m. J5 h! \& F7 B7 ^7 [& e! P& H4 [. ?8 l$ S+ }4 `
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
' n6 {2 {  q! J牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面 留下自然光 澤。
, P3 h3 {2 E  F. C: c3 P4 [! l8 n% J8 z4 D" p" O, K
16. 不用芳香劑也讓家裡變香香 , W) V( k# R- N/ @6 Q1 H
可利用自己的香水以棉花沾濕香水後，擦拭室內的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱發揮，整個房間就會充滿香氣了。 / ~1 O9 }. Q: `  B3 t3 c; R

) h; {& |0 I3 x4 ~+ L+ t17. 木製家具被蠟筆亂塗鴉 # h. W3 h1 Q: P3 f
蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到傢俱。 / `1 Z9 C1 `( [! G; c* K

" O+ q- _8 t8 d! ?; ^18. 廚房拖地先放醋 ' o/ r! ], Y0 t* w( b
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
8 y2 {/ ~& ]% b% ^: y
$ _2 r. @5 h5 G0 i! n5 b' ]19. 茶杯上有茶垢怎麼辦？ 6 e$ @% e! v; v5 K# P
茶垢在茶杯上影響杯子美觀，用絲瓜布（化工）日久又傷痕累累，反倒藏污納垢。祇要用一點點牙膏，輕鬆抹上，用手清洗就可去茶杯上茶垢。若是茶垢很厚，就抹上後再等一下，有空再回來清洗，相信你會有一隻新杯子。
% S  `( }( R$ X0 {6 s  O) [; N& _/ m' N8 F; `0 ]7 w- P1 i5 z
20. 地板掃得更乾淨
- N' J/ O% }0 {. i1 E3 Z9 I將破掉不用的絲襪套在掃帚上做清潔的工作，可將棉絮、頭髮等難掃的東西，全 部掃乾淨。